Producteur de Saint-Nectaire fermier, acteur du développement durable en Auvergne !

Moyenne montagne, sols volcaniques et prairies naturelles

Le GAEC du Bois Joli est implanté en Auvergne, à la Chaux, sur la commune de Saint-Diéry (Puy-de-Dôme). L’exploitation est située en zone de moyenne montagne (850-1300m), sur des sols volcaniques, au coeur du parc régional des Volcans d’Auvergne.

L’exploitation compte 240 hectares de prairies naturelles permanentes, répartis de la manière suivante :

– 100 hectares à 850 m d’altitude (à la Chaux, siège de l’exploitation)

– 60 hectares à 1000 m d’altitude (Le Verdier)

– 80 hectares à 1300 m d’altitude (Vassivière)

Producteur de Saint-Nectaire fermier - les vaches au pré

Sur la Route des Fromages AOP d'Auvergne...

Le GAEC du Bois Joli est l'une des 40 étapes de la Route des Fromages AOP d'Auvergne. Découvrez-la !

Visite de la fabrication du Saint-Nectaire fermier et dégustation de fromages d'Auvergne

Toute l’année, pendant les vacances scolaires, du lundi au vendredi à 18h.

Les week-ends, jours fériés et hors vacances scolaires, sur rendez-vous.

Vente de fromages AOP d'Auvergne et spécialités auvergnates

Toute l’année, tous les jours, de 8h à 12h et de 14h à 19h30, le dimanche de 10h à 12h et de 17h30 à 19h.

GAEC du Bois Joli

Nous contacter

La Chaux - 63320 Saint-Diéry
Tél./Fax 04 73 96 32 68
Mob. 06 89 48 28 15
contact[at]saint-nectaire-boisjoli.com